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[求助] 谁有没有会计/保安员/食堂主管的KPI考核指标

本主题由 新娘18岁 于 2008-5-5 09:25 移动

谁有没有会计/保安员/食堂主管的KPI考核指标

谁有没有网管/会计/保安员/食堂主管/厨师/司机的KPI考核指标?

谢谢!!!!
山因势而变,水因时而变,人因思而变!
为什么每次求助都没有人解难啊??
山因势而变,水因时而变,人因思而变!
即将管理食堂。谢谢分享
这些职位也需要做kPI?

食堂主管

我正在做,只做了食堂主管的,保安队长的我还在写。
食堂主管KPI
项目
考核内容
功能
目标值
实际完成
备注
1
采购费用支出率
实际采购费用/计划采购费用×100%
控制采购费用
≤100%


2
工作计划完成度
工作内容完成情况百分数
工作计划完成情况
100%


3
餐费盈亏控制(工人饭堂)
餐厅营业额/营运总成本
(工人饭堂)
检测饭堂经营状况
≥1


4
主要设备、设施完好率
无故障设施设备数/总设施设备数×100%
设施设备完好状况
100%


5
部门员工出勤率
员工缺勤时数/部门应出勤总时数×100%
检测部门员工出勤情况
100%


7
水、电供应
停水停电率
检测后勤管理是否满足运营需求
≤3‰


8
安全卫生状况
《食品卫生法》执行度
食品质量及卫生、饭堂安全管理状况
100%


9
员工满意度
接到投诉次数
检测饭堂服务质量
0


10
食物浪费量
日浪费量加总(以食物供应器具为单位)
检测食物供应浪费情况,加强食物供应量管理



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